SS22: WHITE DRAGON BITES

NURUL AIN NAJIHAH BINTI MUSTAFA KAMAL KOLEJ VOKASIONAL KUALA BERANG

IIMOS26 | Secondary School

CR: 0.0000 | 0 Likes | 31 Views | 2 times | LS: 2.0
Like it? | Support them now!

Produk inovasi ini dihasilkan kerana kulit buah naga sering dianggap sebagai bahan buangan dan dibuang begitu sahaja selepas isi buahnya digunakan. Walhal, kulit buah naga masih mengandungi pelbagai nutrien seperti serat dan antioksidan yang baik untuk kesihatan tubuh badan. Pembaziran sisa makanan ini bukan sahaja merugikan dari segi ekonomi, malah memberi kesan kepada alam sekitar. Oleh itu, kami mengambil inisiatif untuk memanfaatkan kulit buah naga sebagai bahan tambahan dalam penghasilan softcookie bagi mengurangkan pembaziran serta meningkatkan nilai nutrisi produk