Virtual Booth

Projek Fruit Fuel memperkenalkan inovasi snek sihat berupa jelly cube perisa oren dan mangga yang dihasilkan daripada puri buah sebenar tanpa sebarang gula tambahan atau bahan pengawet sintetik. Produk ini dibangunkan bagi menangani isu lambakan snek di pasaran yang tinggi kandungan gula tiruan, sekali gus menyokong Matlamat Pembangunan Mampan (SDG 3 dan SDG 12) dalam menggalakkan diet harian yang lebih sihat. Menggunakan bahan-bahan seperti mangga, oren, blueberry, dragon fruit, agar-agar, dan sedikit madu, adunan ini dimasak, disejukkan, dan dipotong menjadi bentuk  yang menarik serta praktikal. Penilaian ke atas 30 responden menunjukkan kadar kepuasan yang tinggi (87%), di mana setiap 5 kiub jelly membekalkan 20% vitamin C harian, 3 gram serat, dan 0 gram gula tambahan. Dengan kos pengeluaran yang rendah iaitu RM0.18 seunit serta potensi pasaran yang luas di institusi pendidikan dan kafe kesihatan, Fruit Fuel terbukti menjadi alternatif pencuci mulut yang bernilai komersial tinggi, inklusif untuk golongan vegetarian, serta mesra kesihatan.