ALLYNA MEDINA BINTI ADEYSHAM SK TEDONG, MELAKA
CinnaPine Bio Spray merupakan inovasi semburan pembersih meja makan berasaskan bahan semula jadi yang dihasilkan daripada kulit nanas dan kulit kayu manis. Inovasi ini dibangunkan bagi menyokong amalan kebersihan serta kelestarian alam sekitar dalam pengendalian makanan di sekolah, khususnya oleh pengendali sajian Rancangan Makanan Tambahan (RMT) di SK Tedong, Melaka. Produk ini memanfaatkan bahan buangan dapur yang lazimnya dibuang, iaitu kulit nanas yang mengandungi enzim bromelain yang membantu meleraikan kotoran dan sisa minyak, manakala kulit kayu manis pula mempunyai sifat antibakteria serta aroma semula jadi yang menyegarkan.
Proses penghasilan CinnaPine Bio Spray melibatkan kaedah perendaman bahan dalam cuka makanan bagi mengekstrak kandungan aktif semula jadi sebelum dicairkan dengan air dan dimasukkan ke dalam botol semburan. Semburan ini digunakan untuk membersihkan permukaan meja makan sebelum dan selepas waktu hidangan murid. Selain membantu menanggalkan kotoran ringan, aroma kayu manis juga berpotensi mengurangkan kehadiran lalat di kawasan penyediaan dan penghidangan makanan.
Inovasi ini bukan sahaja mesra alam dan selamat digunakan, malah dapat menggalakkan amalan kitar semula bahan dapur serta meningkatkan kesedaran terhadap penggunaan bahan pembersih yang lebih lestari dalam persekitaran sekolah. Diharapkan CinnaPine Bio Spray dapat menjadi alternatif pembersih semula jadi yang praktikal dan berkesan dalam menyokong persekitaran makan yang bersih dan selamat untuk murid.